You are currently viewing 伯斯美食丨脆皮豬五花一吃就愛上,Pinchos西班牙餐廳,早、晚餐都好好吃!

伯斯美食丨脆皮豬五花一吃就愛上,Pinchos西班牙餐廳,早、晚餐都好好吃!

第一次在伯斯吃西班牙菜,沒想到這麼好吃,餐點完全在水平之上!
最推薦 Chicharrone(酥炸五花肉)巨好吃,配上一杯白酒整個超舒壓(爽)。

另外週六、日限定的早餐也很好吃歐。

以下幾篇文章是關於西澳旅遊的整理文,包含網卡比較、必去景點、美食整理,推薦給正在規劃行程的朋友。若有行程方面的問題也可以留言詢問我唷!

澳洲實用資訊、購物清單:
✍ 推薦文章:澳洲網路丨澳洲3大電信怎麼買?價錢、速度、流量實用心得
✍ 推薦文章:澳洲藥妝丨不買對不起自己!代購及伴手禮都在這間藥妝店買的!
✍ 推薦文章:西澳美食丨你吃過幾間?伯斯7間特色早午餐推薦
✍ 推薦文章:西澳美食丨伯斯下班聚餐好去處!爽吃伯斯6間韓式料理
✍ 推薦文章:西澳景點丨伯斯10大精選「 IG 打卡必遊景點」
✍ 推薦文章:西澳景點丨『伯斯必去景點』羅特尼斯島Rottnest Island
✍ 推薦文章:西澳旅遊丨西北澳自駕自由行,4天3夜行程一次玩透透


伯斯早午餐
▲ 伯斯美食 Pinchos 西班牙小酒館。

Pinchos Bar De Tapas

  • 地址:112-124 Oxford St, Leederville WA 6007
  • 營業時間:週一、週二16:00-22:00
    週三、週四11:00- 22:30pm
    週五11:am – 23:00pm
    週六08:30am – 23:00pm
    週日08:30am – 22:00pm
  • 官網:Pinchos

假日早餐(Weekend Breakfast)

老實說看了菜單,完全想像不到是什麼早餐,加上是誤打誤撞才來這裏吃早餐,沒想到這家早餐CP值蠻高的,好吃、便宜、環境又好,唯一美中不足的是早餐選擇不多。

伯斯早午餐
▲ Pinchos 週末早午餐菜單。

#Warm Tortilla $13

這盤看似平淡無奇的早餐,卻是我覺得最好吃的!

三角形的西班牙烘蛋,裡面還夾著著馬鈴薯片,配上烤過的麵包及芝麻葉非常對味。

伯斯美食
▲ Warm Tortilla $13。

特別想說,它的麵包是我少數覺得好吃的,外酥內軟的口感,就算單吃也很好吃!
早餐不喜歡吃太油膩的話,非常推薦這道~讚讚der。


#Choripan $13

Choripan 顧名思義就是麵包和香腸結合起來的美食。

伯斯早餐
▲ Choripan $13。

它是烤過的麵包裡面夾著西班牙香腸、芝麻葉及起司,旁邊有附條辣椒可以配著吃,辣椒吃起來不辣,但是非~常~酸(是有點嗆的那種酸),吃的時候要小心不要被嗆到。


#Churros $13

吉拿棒一直都是我喜歡的甜食之一,沒想到這裡也有,當然要點來試試!

伯斯早午餐
▲ 吉拿棒 Churros $13。

它的吉拿棒比一般我們在電影院吃得再稍微硬一些,口味上中規中矩,還會附上巧克力醬及蜂蜜醬,作為飯後甜點是不錯的選擇。

伯斯早午餐
▲ Pinchos 價錢超佛心。

Pinchos的咖啡也很便宜又好喝,才 $3.8!。
假日早餐時段吃什麼都好划算啊!!


單點餐點

吃完早餐那天,就跟姐妹約好要來這裡吃晚餐,果然不負眾望,非常好吃!
如果點餐沒頭緒的話,可以跟著我點就不怕吃到雷了!!(搞的好像是我煮的一樣,哈哈哈)

perth pinchos
▲ 白酒Sangria(右圖)是我第一次喝,喝起來偏甜很像飲料。

西澳旅遊,還有哪些好吃好玩的?
推薦文章:西澳景點∣世界之窗 Nature’s Window
推薦文章:西澳景點∣夢幻粉紅湖・Hutt Lagoon
推薦文章:伯斯景點丨尖峰石陣 與世隔絕的沙漠世界
推薦文章:伯斯景點丨Omeo wreck 跨越百年的沉船遺跡近在咫尺!超美浮淺地點!
推薦文章:伯斯景點丨Lancelin滑沙 你看過白色沙漠嗎?超刺激90度滑沙又能拍大片


#蘑菇炸球 Champinones $9.9

裡面是由蘑菇、大蔥、起司做成泥再拿去炸的一道小食,吃起來很鬆軟像吃馬鈴薯泥那樣。
適合作為開胃小點,吃的時候要小心非~常~燙~口歐。

伯斯美食
▲ 那四顆就是蘑菇炸球 Champinones $9.9。

#西班牙烘蛋 Tortilla Espanola $13.5

其實這個西班牙烘蛋,就是跟早餐Warm Tortilla的蛋一樣,只是旁邊的麵包換成醃製洋蔥及小番茄,雖然也很好吃,但我更喜歡早餐的組合(早餐是搭配好吃的麵包)。

伯斯美食
▲ 西班牙烘蛋 Tortilla Espanola $13.5。

#紅醬羊起司肉球 Albondigas $13.9

這個紅醬做的超好吃,是起司味很重的那種!

伯斯美食
▲ 紅醬羊起司肉球 Albondigas $13.9。

把肉球沾滿紅醬再配上芝麻葉真的好好吃(超愛吃芝麻葉),吃完後再配點上面撒的松子,香氣會更上一層樓。
邊吃邊跟朋友說:這如果做成一道義大利麵一定超好吃的啦!!


#Blue起司蘑菇 Champinones con Queso Azul $14.5

起司控必點!火烤過的蘑菇,吸滿了Blue起司及雪莉酒醋的醬汁,吃起來有級濃的起司味,並帶點酸酸的味道非常開胃。
而且蘑菇超級無敵Juicy!上面還撒了一些烤過的堅果,讓視覺和口感又更加分了,是屬於比較重口味的一道菜。

伯斯美食
▲ Blue起司蘑菇 Champinones con Queso Azul $14.5。

如果有白飯(白飯控是我)可以配這蘑菇,那就更完美了XD


#脆皮豬五花 Chicharrones $14.5

大推這道脆皮豬五花一吃就愛上!!

首先會先咬到超超超酥脆的豬皮(有些弄過頭會很太硬),再來中間那層肥肉非常有膠質感,咀嚼時會帶有黏牙的感覺(超愛吃肥肉),最下層的豬瘦肉吃起來有點像豬肉乾,越嚼越香!再配上一口啤酒,真的是~~爽啦!!!

伯斯美食
▲ 必點!!脆皮豬五花 Chicharrones $14.5。

#檸檬魚 Ceviche $17.9

這是一道很適合當開胃菜的冷盤,吃起來酸酸辣辣的很泰式,還帶點椰子的香氣,非常好吃!

伯斯美食
▲ 檸檬魚 Ceviche $17.9。

食記碎碎念:

這家可以說是無雷餐廳,點的每一道都很好吃,尤其是脆皮豬五花~~好吃到都想綁架廚師了!
早餐的CP值也很高,這家可以說是物美價廉啊!

餐點的模式有點像臺灣熱炒店那樣,每道菜大家一起share著吃,超適合跟同事下班後來這裡八卦的餐廳XD

伯斯美食
▲ 伯斯 Pinchos Bar De Tapas。

晚上時段建議先線上訂位,才不會浪費時間在排隊上喔。
如果是要現場排隊,建議6點之前來,基本上都會有位置。

Friday Night還想不到去哪嗎?那我推薦你來Pinchos西班牙小酒館絕對沒錯。


Pinchos Bar De Tapas

  • 地址:112-124 Oxford St, Leederville WA 6007
  • 營業時間:週一、週二16:00-22:00
    週三、週四11:00- 22:30pm
    週五11:am – 23:00pm
    週六08:30am – 23:00pm
    週日08:30am – 22:00pm
  • 官網:Pinchos

如果喜歡本篇文章,歡迎分享,有任何問題與建議,也能在底下留言給我,會盡我所能地幫助你!

想看更多美照,也歡迎追蹤右側欄有我的IG,多謝!

發佈留言