伯斯的韓式炸醬麵就屬這家最好吃,這家的麵是古溜古溜的那種,超級好吃!每次追韓劇時都不解為何他們總能吃的嚇嚇叫+速速叫的,這家炸醬麵也算是解了我心中的疑惑。
除了炸醬麵好吃,還有韓式炸雞、韓式豬雜湯也很值得一吃歐。

伯斯韓式料理

식객 SIK GAEK Korean BBQ Restaurant

  • 地址:Shop 7/68 Langford Ave, Langford WA 6147
  • 營業時間:週一至週五 11:30–14:30pm / 17:00–21:00
    週六、週日 11:30–15:00pm / 17:00–22:30
  • FB:SIK GAEK Korean BBQ Restaurant
  • 省錢小撇步:使用「現金」結帳,可以現折10%!!
伯斯韓式

#韓國人教你怎麼吃炸醬麵

(前面有廣告,建議從40秒處開始看起)

每次看韓綜吃炸醬麵都超療癒,巴不得馬上飛到韓國吃一碗!!

#必吃韓式炸醬麵

炸醬麵價錢有3種可以選:

  1. 小份不辣 $12:最便宜、配料及香味不足大份的。
  2. 大份不辣 $30:配料較多+料有炒過,香氣更上一層樓。
  3. 大份有辣 $32:最貴、配料較多+料有炒過,香氣跟不辣的一樣(但我吃起來覺得完全不辣)

以上3種價錢炸醬麵我都吃過,都可以吃得到豬肉及節瓜。大份的蔬菜多了高麗菜、洋蔥、蔥花。

CP值來說我會推薦點大份不辣的,因為配料炒過真的比較好吃。

伯斯韓式炸醬麵

▲ 炸醬麵小份不辣 $12,醬料會直接淋上

▲ 看了肚子又好餓,往左滑最後一張有菜單,點第二個就對了!

伯斯韓式炸醬麵

▲ 炸醬麵大份不辣 $30,醬料跟麵會分開

#韓式炸雞

他們家的炸雞也很好吃,外層醬汁每一塊都包裹的很扎實,炸雞外脆內軟,咬下去還會流出雞肉汁,真的超級好吃!!
有次外帶回家吃,發現就算炸雞冷掉,脆度還是有的(有些炸雞冷掉就不好吃,因為皮會變得軟軟爛爛的)。

伯斯韓國炸雞

▲ Sweet Chilli Chicken Wing $32
另一個口味Soy Garlic 也好吃。

#韓式豬雜湯(附白飯)

豬雜湯CP值很高,豬肉不但煮的超軟爛,而且肉也超多,配白飯吃真的很爽!另外會附上辣椒醬及鹹的蝦米醬,重口味的人可以加一些在湯裡也很不錯。

伯斯韓式

▲ Pork Based Stew $17

#糖醋炸豬肉

每次去吃都看到韓國人點這道,在好奇心之下,我也忍不住點了一盤。

外層炸粉是厚款的那種,炸得非常乾又脆,裡面豬肉咬起來有點類似吃豬肉乾的感覺,會越嚼越香,吃起沒有噁心油耗味,友人覺得不沾糖醋醬也好吃,我個人是喜歡沾醬吃。

糖醋醬是另外附一碗讓你自己沾,配上裡面蔬菜(紅洋蔥、蘋果、小黃瓜、紅蘿蔔)一起吃,也很不錯,這道也很適合當作下酒菜。

伯斯韓式料理

▲ Sweet & Sour Pork $25(小份)

#辣豬骨鍋

辣豬骨鍋吃起來有辛拉麵的味道,湯頭蠻重口味,裡面豬骨肉燉的非常軟,旁邊還會有些馬鈴薯及其他配料,有喝燒酒的話,點這道會很對味。

伯斯韓式

▲ Pork Bone Hot Pot $35(小份)

食記碎碎念:

終於有家韓式是離我家很近的,就在Thorline火車站附近而已。
餐廳外面也有免費停車場,但聽朋友說這區停車要非常小心,會有人故意把人車窗砸破(總是有些吃飽太閒的人),所以車上千萬不要放任何物品,最好是停在視線內可以看到的地方會比較好。

這間韓式也有烤肉可以吃,但我覺得單價有點高,感覺自己買肉回家烤會來的划算許多,當然氣氛是不能比的拉。有吃過他們家的烤肉,也可以留言告訴我好不好吃(好奇XD)。

至於單點的份量,其實都還蠻大的,超適合跟三五好友聚餐的好地方,每次去吃都是飽到天靈蓋。
每一桌也都會附小菜,有醃洋蔥、韓式泡菜、醃黃蘿蔔,有時店員會忙到忘記給,記得要舉手提醒他們一下。

伯斯韓式

如果是假日晚上來,千萬千萬要訂位,或是開門前5分鐘來卡位,據我觀察經驗,不到半小時就幾乎要坐滿了,不想撲空就早點來歐。

他們家韓式炸醬麵、炸雞真的很好吃,還不快點去吃起來!

最後一定要記得帶現金,用現金結帳餐點可以打10%!!如果忘記帶現金餐廳附近也有提款機可以領。(在fish&chip旁邊)

식객 SIK GAEK Korean BBQ Restaurant

  • 地址:Shop 7/68 Langford Ave, Langford WA 6147
  • 營業時間:週一至週五 11:30–14:30pm / 17:00–21:00
    週六、週日 11:30–15:00pm / 17:00–22:30
  • FB:SIK GAEK Korean BBQ Restaurant
  • 省錢小撇步:使用「現金」結帳,可以現折10%!!

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