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伯斯美食丨走訪4.8高評價 Bakery,法國麵包、蛋塔神好吃!Harvest boulangerie patisserie

Harvest boulangerie patisserie 是一家位於 Scarborough 的超高分評價烘焙糕點店。

真心推薦來這一定要點看起來普通到不行的「法國麵包」。

這家法國麵包好吃原因,就是咬下去脆而不硬,外皮還帶有淡淡的鹹味,配上麵包本身的香氣,讓人吃了會停不下來!真的神好吃~

當然除了法國麵包,他們家的丹麥酥系列也很不錯,跟之前介紹的 CHU Bakery 好吃程度不相上下。

究竟4.8高評價Bakery還有什麼好吃必點的?廢話不多趕緊看下去!

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Harvest boulangerie patisserie
▲ 4.8高評價 Bakery「Harvest boulangerie patisserie」。

Harvest boulangerie patisserie

  • 地址:117b Brighton Rd, Scarborough WA 6019
  • 營業時間:週二~週六 06:00~15:00
    週日 06:00~14:30,週一公休
  • IG:點我前往
  • 溫馨提醒:每次甜點不太一樣,以當天為主。

① Baguettes 法國麵包

大推神好吃的法國麵包。

本來是不打算點法國麵包,因為用紙包住,看不到裡面長什麼樣子,單純只是想點個鹹食來吃,沒想到一吃,法國麵包是黑馬無誤!!!

Harvest boulangerie patisserie
▲ Baguettes Vegetarian(蔬菜口味)。

我點的是蔬菜口味,裡面包番茄、起司、菠菜、小黃瓜、日式美乃滋。

通常第一口都吃不太到內陷,但咬下去嚇到:「哇~光是麵包就很好吃了」。
外皮酥脆,但麵包是軟軟的,配上蔬菜起司一起吃,清爽不膩口,意外神喜歡,榮登第一名。


二訪時,當天的長麵包跟上次不一樣,是屬於堅果類較多的麵包。

吃起來麵包偏硬些,屬於有嚼勁的那種。

私心比較喜歡上面那款長麵包XD。

▲ 煙燻鮭魚長麵包。

網路上也無法查詢當天是哪款麵包,只能去看當天運氣了~~

② Danishes 丹麥酥

#蛋塔

第二名,就是「蛋撻」。

吃了幾口後,原來蛋塔有驚喜,內餡居然加入酒味超濃郁的葡萄乾。

當吃到葡萄乾,整個香氣的層次又不一樣了,配上丹麥酥真的太絕了!

▲ Harvest boulangerie patisserie 神好吃蛋塔 / $6.5

丹麥酥是什麼?
丹麥酥是由一層層酥皮堆砌,使用的糖和牛油較多,一咬下會發出咔嚓的聲音,味道香甜並帶著牛油香,口感與可頌很相似。


#布蕾

試了蛋塔與布蕾後,只能說蛋塔完勝!

布蕾的外皮有點油耗味,內陷也較普通一些。

Harvest boulangerie patisserie 布蕾丹麥酥。

#水果丹麥酥

一進店右手邊的黑板會寫今天店內菜單,以及出爐時間。

每次甜點會不太一樣,只能說店家真是太會吊人胃口了!

▲ 店內小黑板會寫當日出爐時間,及甜點種類。

奇異果丹麥酥,是季節限定,中間夾了滿滿的奇異果果肉,和Cheese Cream。

吃起來會有小爆漿的感覺,微酸的奇異果,配上甜甜的Cheese Cream意外地很清爽!

別看小小的一個,吃起來也是會有飽足感的呢。

▲ 奇異果丹麥酥(KiwiDanishes)/ $6.5。

③ Ham and Cheese Croissants 火腿起司可頌

經典的火腿可頌,也很好吃呢。

▲ 火腿起司可頌(Ham and Cheese Croissants)/ $6。

Scone 司康

他們家的司康也很不錯,不會很乾,吃起來很香,配上咖啡簡直是最棒的下午茶組合,司康控一定要試試!!

▲ 司康(Scone)/ $4。

⑤ 咖啡

凡點任何咖啡,都會額外附上一塊自製的小蛋糕。

小小的蛋糕,牛奶味非常濃郁,配上咖啡有種小確幸的幸福感。

▲ 點咖啡附贈一塊小蛋糕。

食記碎碎念

還記得跟友人第一次來,是在下午1點左右,一進店就看到Sold Out的牌子,差點沒哭出來。

於是,時隔幾個月的撲空後,終於有時間再來了。

在停車時遠遠就看見店內滿滿的人潮,馬上手刀進店確認食物櫃,呼~還好還很滿。

▲ 4.8高評價 Bakery「Harvest boulangerie patisserie」。

這次隨意點了蛋撻、焦糖布蕾、長麵包、火腿起司可頌,都好好吃~~

尤其是蔬菜口味的長麵包,簡直太驚艷,麵包越嚼越香,而且脆而不硬,意外超喜歡的。

強力推薦長麵包系列!

甜點部分幾乎不踩雷,都好好吃,點咖啡還贈送一塊小蛋撻,太貼心了絕對會再來。

最後,門口跟店面後方有很多免費車位可停,一定要記得早點來,不然甜點櫃很快就被一掃而空喔。

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