澳洲花藝工作經驗分享

澳洲工作丨我在澳洲的花藝工作經驗分享

以前從沒想過會接觸花藝的工作,尤其是在澳洲,毫無花藝經驗的我,加上完全不知道花的英文名字,更是想都沒想過。

一開始會進入花藝相關的工作,是因為我姐的介紹,毫無經驗的狀況下,一就是從打雜開始,準確來說就是學徒那樣。

花藝工作私底下,不是大家想像中只要優雅的整理花材、漂漂的亮亮插花那樣,我可以肯定的說,花藝絕對也是相當挑戰體力的工作!

當有大量的花材要處理時,工作量絕對超乎你想像的~累。

像我第一份在澳洲的花藝工作,每天都會要進貨。

再進貨之前就要先準備30~40或更多的水桶,光是準備水桶就足以耗掉大量的體力。

每次進貨都是一箱一箱的花材,除了要檢查花材的品質之外,也要重新修剪花腳,以利於花材重新喝水,最後再把花材整理分類放進水桶。

三大節日像是母親節、情人節、聖誕節的工作量更是平日的好幾十倍,每天下班都累到說不出話,可以用可怕來形容?

學徒前置作業當然不止上面這些,還需要準備花材給花藝師。

每種花材準備的方式會有些不同,但基本是要清理花材的葉子,不好或壞的花瓣都必須要剝掉。

有時會遇到發霉或長蟲的花材,也是不能用,要另外裝桶退貨給廠商等等。

在這些繁瑣的雜事之外,我還邊學習如何包裝花束。

包裝花束看似簡單,但其實是一項需要每天每天不斷反覆的去練習,練習所謂的‘’手感‘’!

沒記錯的話,那時每天基本都要包180束左右。

每天反覆的(摧殘)練習下,認真明顯感覺到,自己對於包裝的掌握度有一直在進步(開心)。

包裝花束的同時,其實也是為之後做花束很好的練習之一。

因爲從中可學習並去感受每款花束的大小、重量及花藝師的配色方式,還有花材如何分配,這都是日後可奠定基礎的方式。

差不多熬了快一年,終於有機會學習做花束,當初從最簡單的開始練習,真心覺得難的要命!

看花藝師每天做好像很簡單輕鬆,但當你對花材沒有一些了解,真的會不知所措,而且花束怎麼握都不對,甚至會覺得自己是手殘(初學者的心聲)。

由於每天都有訂單的壓力,練習做花束的時間相對沒那麼充裕,初期一天大概練習做30把左右。

每天練習手感、顏色配色、修剪花腳長度,都是很簡單但很重要的事!

現在想起來,真的是一條漫漫長的路。

後來經過朋友介紹下,又轉職到另一間公司,這裡的花藝師工作更自由,可使用的花材也更多樣,相對上一份工作,我更喜歡這裡的獨立作業。排班的時間也較彈性,基本都會準時下班。

我跟我姐也有在經營小副業,是線上花店,有提供鮮花、永生花服務!

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