因為疫情的關係，好長一段時間沒吃到家鄉味了，有夠懷念（哭）！
幸好在西澳有這麼一間台灣美食的存在，才能一解思鄉愁阿。
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≪ Cargill Cafe ≫
- 地址：46 Cargill St, Victoria Park WA 6100
- 官網：Cargill Cafe
- 營業時間：週二～週日 11：30～02：30 / 4：30～08：30
週一公休，及公眾假期一律休店
前來餐廳的路上就一心想吃雞排飯、大腸麵線這兩樣，想到口水直流啊。
廢話不說，快點看看有哪些好吃的台灣美食！
看到菜單滿滿的繁體中文，直接老淚縱橫，彷彿像回到台灣似的，雞排飯、大腸麵線、豬血湯、鍋燒意麵、肝連湯…等等的這裡都有，能不激動嗎！
餐點定價也相當佛心，價位都落在10澳上下，最愛台灣的平價小吃了。
身為白飯控的我，看到白飯就忍不住想點，重點這裏是使用台灣的台梗九號米，能不吃嗎～
① 雞排飯 $13
雞排飯一上桌，整個嚇到我，也～太～大～份了吧，而且還看得到中間的雞汁在竄動呢。
雞排炸的超香，還吃得到一點雞的油酯，多汁又酥脆，直接100分！！！！！！！
白飯煮的非常Q彈，粒粒分明又飽滿，上面還淋上少許肉汁。
旁邊配菜也很台，有青江菜、涼拌筍子，光看就食慾大開啊。
不跟你誇張，吃完直接飽到天靈蓋，是目前在伯斯吃過最好吃的雞排飯。（邊打文章的同時又想吃了啦）
不論厚度、大小、價錢，CP 值真的很高，絕對是必點必點必點！
（北橋一份雞排就賣10澳，超級貴）
② 大腸麵線 $13
在點單時，可以選擇是否要加香菜，我個人不愛就沒加了。
大腸滷的非常軟嫩入味，可說是整碗麵線的靈魂，完全沒有潤潤咬不斷的問題，認真跟在台灣的味道一模一樣啊。
麵線裡還加了一小匙的蒜泥，非常加分！
吃麵線還有一件重要事，就是「辣椒油」做的好不好吃、夠香辣嗎！
這家辣椒油做得還不錯，但辣的香氣還不到上癮的程度。
除了大腸麵線，也有雞排麵線可以選。
溫馨提醒：特製辣椒油在櫃台旁，需自取。
③ 爌肉飯 $13
以為爌肉飯是大大一塊，沒料到是小小塊的滷肉。
爌肉有點偏鹹，油花偏少，肉質也較柴一些，沒那麼推。
還是大推雞排飯啦！
④ 炸甜不辣 $4.5
除了炸甜不辣，也有炸花枝、炸杏鮑菇、地瓜球（菜單上沒有）。
先試了炸甜不辣，味道中規中矩，上面灑的胡椒鹽還蠻好吃的。
⑤ 鴨血湯 $6
鴨血湯湯頭還Ok，但鴨血似乎煮的不夠久，吃起來不夠入味，不曉得是否是鴨血本身有差別。
總之，不像在台灣鴨血那樣多汁又軟嫩就是了。
食記碎碎唸
店內除了餐點，也有賣台灣的鋁箔紙飲料，像阿薩姆奶茶、蘋果西打等等。
也有非常古早味的杯裝飲料，豆漿、紅茶可選，有3種杯子價格可以選擇。
餐點價格都非常親民，份量又超大，真的超划算！
只是店內環境有些昏暗的感覺，如果在明亮一些會更好。
下次也想試試大滷麵、鍋燒意麵、肝連湯，感覺也很不錯，想念台灣味來這就對了！
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≪ Cargill Cafe ≫
- 地址：46 Cargill St, Victoria Park WA 6100
- 官網：Cargill Cafe
- 營業時間：週二～週日 11：30～02：30 / 4：30～08：30
週一公休，及公眾假期一律休店
