伯斯深夜甜點店

伯斯甜點丨北橋深夜の復古甜點店Cafe Guilty Pleasure

這家位在北橋的咖啡店,是由韓國在經營的,店裡風格是屬於復古風格,是下午茶、晚餐後續攤的不二首選之地。

澳洲很多咖啡或甜點店,絕大部份下午3點就關門休息了,晚上想吃甜食?誇張點形容就是比「登天」還難啊,因此Cafe Guilty Pleasure說是伯斯深夜甜點店是蠻貼切的形容吧?!

好了,不囉唆~趕緊看看他們家有哪些好吃的甜點囉!

伯斯深夜甜點店
▲ Cafe Guilty Pleasure 韓式復古甜點店

Cafe Guilty Pleasure 》店家資訊

  • 地址:1/222 James St, Northbridge WA 6003
  • 營業時間:週二~週四、週日 12:30 – 22:00
    週五、週六 12:30 – 23:00,週一公休
  • 停車場:路邊付費停車格(餐廳旁有個公園,18:00 之後停車免費)
  • 官網:Cafe Guilty Pleasure

① Croffle 可頌鬆餅

  • 口味:提拉米蘇、韓式麻糬
  • 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
Tiramisu Croffle
▲ 提拉米蘇口味 / Tiramisu Croffle $13

「可頌鬆餅」是在韓國IG上風靡好一陣子的甜點。吃起來脆脆的香氣很足,上面灑了一些杏仁片非常加分,甜度方面拿捏得恰到好處,完全不死甜,論賣相、價錢、口味都非常滿意。

旁邊的香草冰淇淋則是需加價的,不喜歡太甜的話,就不建議加購唷。

injeolmi Croffle
▲ 韓國麻糬口味 / injeolmi Croffle $14

四訪時試了韓式麻糬口味的,上面會撒上一層黃豆粉,味道跟口感像極了台灣夜市的燒麻薯,而且不會有黏牙的問題。
比起提拉米酥口味,這個甜度又再低一些,兩種口味都好吃,就看自己喜歡的點度去做選擇吧!

可頌鬆餅是什麼?是由冷凍的可頌麵包體,去壓成鬆餅的形狀,再進而去做裝飾跟擺盤。

frozen croissant
▲ 買這款冷凍可頌,人人都能當小當家!

如果你家裡本身有製作可頌的機器,那恭喜你這道甜點在家也能鬆鬆做出喔!
看過很多韓國IG網紅所使用的「冷凍可頌」,在澳洲超市 Coles 也買得到歐,手殘黨或黑暗料理界在家也能輕鬆變成小當家XD

之前也有分享過《澳洲超市4個省錢小撇步!好吃便宜的都在這裡買 》想要省錢一定要知道!!


② Bingsu 冰沙

  • 口味:紅豆芝麻冰 Black Sesame Pat(Red Bean)
  • 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
Bingsu
▲ 紅豆芝麻冰 / Black Sesame Pat(Red Bean)$17.5

在朋友的強迫下(投票輸了),點著這款芝麻冰,出乎意料的好吃!
份量可以3-4人分都很OK,基底冰的口感是介於挫冰與雪花冰那樣,質地不會太粗,但也不到雪花冰那般綿密。

冰沙可以說是本店招牌了~~幾乎每桌都會點上一份,看得每個口味都想吃吃看啊!!

Black Sesame Pat(Red Bean)Bingsu
▲ 紅豆芝麻冰 / Black Sesame Pat(Red Bean)$17.5

除了挫冰旁會鋪上一層黑芝麻外,還會附上芝麻醬可以淋,吃起來整體芝麻味非常濃郁,與紅豆泥一起吃真的超級搭。

如果你從沒嘗試吃過芝麻冰,那請大膽的點來試試,真的很好吃啦!!


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③ Cake 蛋糕

  • 口味:草莓、伯爵茶
  • 推薦指數:
伯斯深夜甜點店
▲ 草莓蛋糕 / Strawberries Cake $8

愛吃鮮奶油又怕太甜嗎?那可以試試他們家的蛋糕,非常好吃~~~
除了鮮奶油甜度掌握的很好,海綿體也烤得非常鬆軟,吃了會停不下來!
唯一美中不足的是小小一片就要8澳,讓人好有距離感啊。

伯斯深夜甜點店
▲ 伯爵茶蛋糕 / Early Grey Cake $7.5

伯爵茶口味就中規中矩,還是喜歡草莓口味多一點。

喔對~蛋糕是每日限量賣完就沒了(限量是殘酷的),早點去也比較多口味可以選擇!


④ Cube Toast 方塊吐司

  • 口味:草莓馬斯卡彭
  • 推薦指數:⭐⭐⭐
伯斯深夜甜點店
▲ 草莓方塊吐司 / Strawberry Mascarpone $13

這個方塊吐司類似法式吐司那樣,吐司是有先用奶油煎過,所以吃起來會帶點奶油的香氣,配上自製的草莓糖漿和馬斯卡彭起司,吃起來其實不會太甜,還不錯。

一份會有4小個方塊吐司,四個人分食嘟嘟好,太多會膩。


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⑤ Einspänner (Vienna) 維也納咖啡

  • 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐(冷)
伯斯咖啡店
▲ 冰維也納咖啡 / Einspänner (Vienna) iced $6.5

一般的拿鐵、卡布奇諾都是咖啡加牛奶的組合,而維也納咖啡卻是由黑咖啡加上厚厚的鮮奶油組合而成。

因此口感與味道是完全截然不同,咖啡喜歡喝偏甜的推薦一定要試試這杯,上層的鮮奶油非常非常地滑順,「口感」有點類似台灣綠蓋的概念,會讓人忍不住一口接著一口地喝。

Cafe Guilty Pleasure
▲ 熱維也納咖啡 / Einspänner (Vienna) Hot $5

冷、熱的維也納咖啡都好喝,差別就在下面的咖啡,一個是熱的一個是冰的。


⑥ Black Sesame Latte 黑芝麻拿鐵

  • 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
伯斯深夜甜點店
▲ 熱黑芝麻拿鐵 Black Sesame Latte Hot $5
伯斯深夜甜點店
▲ 冰黑芝麻拿鐵 Black Sesame Latte Ice $6.5

Cafe Guilty Pleasure家的芝麻系列,甜度都掌控得很剛好噎!拿鐵不管是冰的或熱的也都很不錯,芝麻香氣也很足。
在澳洲,其實很少店面會賣「芝麻」系列的飲料或甜點,當然要好好把握機會給他喝起來啊~~


食記碎碎念

一開始是被店的風格吸引來的,沒想到甜點、咖啡也表現的那麼優秀!
後來知道,居然還營業到晚上(敬禮),想到伯斯晚上有地方可以吃甜點,眼淚差點沒留下來~~伯斯晚上真的沒地方去,拜託多開這類型的店XD

伯斯深夜甜點店
▲ Cafe Guilty Pleasure 伯斯深夜甜點店

Cafe Guilty Pleasure 也算是一家半自助式的甜點店,進入店內選個喜歡的位置坐下後,菜單放在櫃檯自取,看完後到櫃台點餐並先付款。

整體環境不錯,基本上客人都集中在晚上去,白天反而人比較少。
晚上跟同事或姐妹想續攤聊天,這裏真的是不二首選的好地方!


《 Cafe Guilty Pleasure 》店家資訊

  • 地址:1/222 James St, Northbridge WA 6003
  • 營業時間:週二~週四、週日 12:30 – 22:00
  • 週五、週六 12:30 – 23:00,週一公休
  • 停車場:路邊付費停車格(餐廳旁有個公園,18:00 之後停車免費)
  • 官網:Cafe Guilty Pleasure

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